codeguim
“codeguim” is a Portuguese word, defined here in Portuguese.
In Portuguese
- tipo de linguiça de origem italiana, que, à diferença do salame, precisa ser cozido; na Itália é servido com lentilhas no Ano Novo; no Brasil, é ainda hoje produto típico produzido artesanalmente em regiões de colonização italiana, como o interior dos estados da Região Sul e de São Paulo; é preparado pelo preenchimento de invólucros naturais (tripa) com pele de porco e uma mistura de gordura,…
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